ただの鍋の方がお米炊きやすいなんてびっくりだよね。
こんにちは！ひよりです(^^)
さてさて、町では引っ越しのトラックをちらほら見かける今日この頃。
そろそろ始まる新生活の準備をされていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？
思い返せば10数年前私も初めての一人暮らしに向けて色々準備していました。
（10年前じゃ、足りなくなってたのに驚きを隠せない）
家電屋さんに行ったり、ニトリに行ったりして色々揃えたのはいい思い出です。
し・か・し！
今考えると明らかに「それ要らなかったよ！」と言う物まで買ってしまっていました。
そこで今の私なら一人暮らしをするにあたって「これを買う！」と言う物を、今回は調理器具に絞り考えました。
これから新生活を始める方の、参考になれば嬉しいです(^^)
新生活に必要な調理器具
マルチポット
まず私が声を大にしておすすめしたいのが、マルチポット。
わが家では、これでお米を炊いています。
そうなんです。
炊飯器要らないんです！！
むしろこっちの方が炊飯も手入れも驚くほど楽なんです！！！
炊飯器はお米を研いでボタン押すだけで炊飯してくれる優れものですが、後片付けが非常に面倒くさい！！
お釜は重いし、内蓋、排気口の部品など洗う物もたくさん。
毎回毎回洗うのはかなり面倒なんです。
それに比べてマルチポットは軽いし、鍋と蓋だけなので手入れも簡単。
しかも炊飯器としてだけでなく、煮炊きも出来るし、ヤカン代わりとしても使えるし、なんなら揚げ物だって出来ちゃう優れもの。
しかもお値段が２０００円代と言う驚異のお手頃価格。
炊飯器は２０００円では買えませんが、このマルチポットは買えちゃいます！！
わが家は炊飯以外にも、ヤカンとして、茹でる用の鍋として大活躍しています。
２０００円以上の価値があるものなので、炊飯器購入を考える前にぜひ選択肢に入れて欲しい１品です。
深い片手鍋とフライパン
お次が深い鍋とフライパンのセット。
私は基本「ご飯とみそ汁さえ作れれば生きていける」と考えている人間なので、マルチポットとみそ汁作る用の鍋が欲しい所ではあります。
ごはんが炊けて、みそ汁を作ることが出来れば食生活は安心です。
みそ汁にありったけの野菜となんならお肉を入れれば、タンパク質とビタミンを取ることが出来、栄養バランスの取れた食事の出来あがり。
これで完璧です！！
なので、みそ汁用の鍋はぜひとも用意して欲しい。
フライパンは最低限の中には入りませんが、あればやっぱり何かと使うので１つは欲しい所です。
ちなみに我が家の鍋はFrancfrancのお鍋セット。(私が使用しているのは６点セットですが、一人暮らしなら４点セットで十分かと思います）
この可愛いピンクがやる気のない時でも、気分を上げてくれるので可愛い物好きの方はぜひ。
無印良品の菜箸
調理するには鍋の他に、器具が無ければ始まらない。
ということで、調理に使用する器具のおすすめを２つほど。
これ１つあれば無敵です。
シリコーン製なので鍋を傷つけることがなく、焦げる心配もないのでおすすめ。
無印良品のシリコーンスプーン
しゃもじ、木べら、お玉、フライ返しになる万能調理器具です。
菜箸とこれさえあれば無敵です。
包丁とまな板
あとは、調理に必ず必要な包丁とまな板。
これはもうセットで必要だと思うので１つの調理器具としてカウントしています。
おまけ 調理家電編
調理グッズとは違うのですが、調理家電もご紹介。
冷蔵庫
自炊をするには、冷蔵庫は必須。
１人暮らし用の２ドアの物がおすすめです。
昔私が１人暮らししていた時は備え付けのもので、ホテルについているような冷蔵庫と冷凍庫が一体化しているものを使っていたのですが、霜が凄いのでおすすめしません。
きちんと、冷蔵庫と冷凍庫が分かれているものを揃えるのがいいかと思います。
ちなみに一人暮らし用の冷蔵庫は、家族が３人になっても使用できますので買って損は無いかと。
電子レンジ
冷蔵庫があるなら、電子レンジもあれば嬉しいですね。
電子レンジがあれば一気に、調理が楽になります。
野菜を加熱したり、冷凍食品を温めたり使い方はさまざま。
個人的には風邪で調理が出来ない時に温かい物が食べれるのは嬉しいので、これは冷蔵庫と対で揃えておきたいですね。
IHクッキングヒーター
調理台がガス台ってなっていても電源が近くにあれば、IHクッキングヒーターが使えます。
わが家はガスコンロは使っておらず、アイリスオーヤマのIHを使っています。
ガスコンロを買うより安価ですし、火事の心配もないですし、プロパンガスが笑えるほど高い我が家では重宝しています。
火力が弱いということもなく、本当にこれで十分調理が出来ます。
まとめ
私が考える必要最低限の調理器具と調理家電をまとめてみました。
これだけあれば、ご飯とみそ汁を作ることが可能です。
とりあえずこれだけ揃えておいて、「いやもっといろんなものが欲しい」と感じたら買い足していくスタイルがいいかと思います。
意外と一人暮らしの自炊って面倒でしなくなったりしますからね…。
自分が自炊に向いている！！と思えば、買い足していくのが経済的だと感じます。
これから始まる暮らしのスタートは、小さく始めて徐々に拡大していくのが最適かと思います(^^♪
炊飯器ややかん、お玉や木べら、そして菜箸を３セットも買ってあんまり使いこなせなかった私の失敗経験が誰かのお役に立てれば幸いです。
これから始まる新生活が楽しいものになるよう、応援しています!(^^)!
